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香葱焗蛋炒饭

菜谱编号：140-486

香葱焗蛋炒饭是【清酒淡茶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱焗蛋炒饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

儿子放假了，我的简单餐桌就不能再简单了。

香葱焗蛋炒饭主厨：清酒淡茶

第二步：鸡蛋搅打成蛋液

第九步：快要出锅时放入切好的香葱，快速翻炒几下就可以了

第三步：锅内放入食用油，油热后放入蛋液摊成蛋饼，用木铲弄碎

第十二步：漂亮又美味的蛋炒饭ok了！

第八步：放入适量鸡精炒匀

第五步：放入米饭翻炒，中间用木铲不停地按，让米饭散开

第一步：准备原料，米饭，胡萝卜和黄瓜切成丁，香葱切碎

第四步：放入胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒几下

第十步：将米饭盛入碗中，用木铲稍微压一下

第十一步：将碗倒扣在盘子里

第六步：放入适量老抽炒上色

第七步：放入盐炒匀

香葱焗蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明：

用不粘锅炒最好，不会糊锅

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：香葱葱

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