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太平洋鳕鱼鸡肉蔬菜锅贴

菜谱编号:142-182
太平洋鳕鱼鸡肉蔬菜锅贴是【sanokoji】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“太平洋鳕鱼鸡肉蔬菜锅贴”。
太平洋鳕鱼鸡肉蔬菜锅贴

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里剩了些饺子皮,有些鸡肉和鳕鱼,于是这道鲜香四溢的锅贴就产生了

太平洋鳕鱼鸡肉蔬菜锅贴主厨:sanokoji

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:2个鳕鱼:1段
辅助料用量
红柿子椒:1/2个青辣椒:1/2个
西芹:1条香油:1汤匙
十三香:1茶匙鲜生抽:2汤匙
蒜末:2汤匙香葱:1棵
姜末:1茶匙白胡椒面:1茶匙
鸡蛋:2个红糖:1汤匙
饺子皮:适量淀粉:适量

太平洋鳕鱼鸡肉蔬菜锅贴的做法步骤

  • 第五步:盖上锅盖,水干后小火再煎一分钟,成起装盘。
  • 第二步:所有材料混一起。放入胡椒面,蚝油,一匙淀粉,打入一个鸡蛋,混匀。
  • 第四步:锅内放入淀粉水,水位处于锅贴高度的一半
  • 第一步:鸡肉用生抽、红糖、香油、蒜末腌制几小时。时间越长越好。把所有材料切丁,鱼肉中放入姜、西芹、青椒用绞碎机搅拌。鸡肉和红椒用绞碎机搅拌
  • 第三步:按锅贴的方法包好,锅里放油,锅热后放入锅贴,煎一分钟
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡肉鳕鱼

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