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韩式辣炒年糕

菜谱编号:142-231
韩式辣炒年糕是【Appletoni】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式辣炒年糕”。
韩式辣炒年糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

妈妈看韩剧和弟弟吵着要吃,试做一下,结婚很成功,喜欢

韩式辣炒年糕主厨:Appletoni

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
年糕:400克白菜:200克
胡萝卜:150克洋葱:100克
辅助料用量
韩式辣酱:2汤匙盐:适量
胡椒粉:适量白糖:适量

韩式辣炒年糕的做法步骤

  • 第一步:将洋葱切略小于一厘米宽的条备用
  • 第六步:加入盐,胡椒粉,辣酱,糖,大火炖到起大泡泡就可以了~
  • 第四步:年糕袋打开,囧
  • 第三步:白菜切横条备用
  • 第二步:胡萝卜切条备用
  • 第五步:先用少许油将洋葱炒香,然后放入胡萝卜超软,然后倒入三饭碗水,大概450毫升,(喜欢年糕软的亲起码要放1000毫升水哦!)放入白菜和年糕。
  • 韩式辣炒年糕做法技巧/窍门/补充说明:

    1·喜欢年糕软一点儿的亲多放两饭碗水哦~
    2·不能吃辣的亲们,放一勺辣酱就好啦,喜欢辣的可以一勺糖三勺辣酱哦!超级爽!!
    3·白洋葱和紫洋葱味道一样,紫洋葱样子更好看!

    菜谱标签:小吃
    相关食材:年糕

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韩式辣炒年糕。

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