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老杨版的-蒜香莴笋

菜谱编号:015-313
老杨版的-蒜香莴笋是【灵草】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老杨版的-蒜香莴笋”。
老杨版的-蒜香莴笋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜是老杨那边偷学来的,真的是超好吃。不过他里面加了辣椒,但我不敢吃辣就没加。

感谢老杨。

老杨版的-蒜香莴笋主厨:灵草

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
莴笋:一根--
辅助料用量
蒜:适量姜:适量
调味料用量
盐:适量蚝油:适量
醋:适量--

老杨版的-蒜香莴笋的做法步骤

  • 第二步:把莴笋削皮切成丝。
  • 第四步:锅里下油放入一半的姜蒜爆香。
  • 第九步:快出锅的时候加入另一半姜蒜炒几下。
  • 第五步:下莴笋丝炒一分钟。
  • 第三步:蒜和姜切碎。
  • 第八步:九成熟时加入少量醋炒均。
  • 第十步:香喷喷的出锅了,超好吃。
  • 第一步:准备原料。
  • 第七步:加入蚝油炒均差不多两分钟。
  • 第六步:加入适量的盐炒均一分钟。
  • 相关食材:莴笋

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