姜丝田鸡(僵尸田鸡)
姜丝田鸡(僵尸田鸡)是【大小大的马甲】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜丝田鸡(僵尸田鸡)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
姜丝田鸡,姜丝可以驱寒。田鸡是大补元气、治脾虚的营养食品,适合于精力不足、底蛋白血症和各种阴虚症状。田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益。姜丝田鸡含有锌、硒等微量元素,并含有维生素E等抗氧化物,能延缓机体衰老,润泽肌肤。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
田鸡:3个 | 子姜或者生姜:适量 |
泡椒:3 | 酸笋:适量 |
酸姜:适量 | 指天椒:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 米醋:适量 |
料酒:适量 | -- |