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苦瓜炒蛋

菜谱编号:159-843
苦瓜炒蛋是【喵喵女】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜炒蛋”。
苦瓜炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最爱,最自豪,让苦瓜不苦,让老公从讨厌变为喜欢!

苦瓜炒蛋主厨:喵喵女

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
苦瓜:2条鸡蛋:3个
辅助料用量
盐:适量味精:适量

苦瓜炒蛋的做法步骤

  • 第三步:锅里下油,待油热后,把倒干盐水的苦瓜倒入不断翻炒至熟,加盐和味精。倒入鸡蛋,翻炒至熟即可
  • 第二步:打好鸡蛋并搅匀
  • 第一步:苦瓜洗净切薄片,浸泡在浓盐水中半个钟以上!
  • 苦瓜炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    想让苦瓜不苦?泡半个钟以上盐水吧!

    菜谱标签:热菜
    相关食材:苦瓜

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