土耳其鹰嘴豆
土耳其鹰嘴豆是【tumeigui】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土耳其鹰嘴豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鹰嘴都是土耳其产的、人们用来焖米饭、有用番茄酱做成小菜的快餐。
实际上鹰嘴豆用高压锅炖最快。我目前还没有、所以就用小锅炖。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鹰嘴豆：1碗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 西红柿：2个 | 鸡骨：一份 |
| 调味料用量 | |
| 老汤：一大勺 | -- |
土耳其鹰嘴豆的做法步骤
土耳其鹰嘴豆做法技巧/窍门/补充说明：
鹰嘴豆煮之前、泡一天比较容易熟。买鸡骨架炖老汤。可以买炖料包比较方便。
相关食材：鹰嘴豆