凉拌千张丝
凉拌千张丝是【允儿小妞的厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌千张丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏日凉拌菜上桌的几率太高了,我家也不例外,有时候夸张的是一顿好几个凉菜,家里的同志们貌似都吃的很欢。。
估计你们家也一样吧,但是现在我觉得现在做菜不光要适合季节吃,还要考虑到它的营养价值
今天这款呢千张本身就具有很高的营养价值,易消化,吸收快的优点,是一种老幼皆宜的实用佳品,其含有蛋白质,氨基酸。。。。
老年人长期实用可延年益寿,儿童常食用能提高免疫力,促进身体和智力的发展。。。。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐皮:500克 | 胡萝卜:100克 |
黄瓜:80克 | -- |
辅助料用量 | |
香菜:5克 | 蒜末:4克 |
盐:适量 | 味精:1克 |
鸡精:1克 | 陈醋:2ML |
生抽:3ML | 辣椒油:一小勺 |
花椒油:一小勺 | 芝麻油:一小勺 |
凉拌千张丝的做法步骤
凉拌千张丝做法技巧/窍门/补充说明:
幸福似穿鞋,松紧自明,幸福如喝水,冷暖自知,如果说快乐是生理的,那么幸福是精神的。幸福就是用生活的最苦,酿酒人生的甜酒
相关食材:千张