凉拌千张丝
凉拌千张丝是【允儿小妞的厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌千张丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏日凉拌菜上桌的几率太高了，我家也不例外，有时候夸张的是一顿好几个凉菜，家里的同志们貌似都吃的很欢。。
估计你们家也一样吧，但是现在我觉得现在做菜不光要适合季节吃，还要考虑到它的营养价值
今天这款呢千张本身就具有很高的营养价值，易消化，吸收快的优点，是一种老幼皆宜的实用佳品，其含有蛋白质，氨基酸。。。。
老年人长期实用可延年益寿，儿童常食用能提高免疫力，促进身体和智力的发展。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐皮：500克 | 胡萝卜：100克 |
| 黄瓜：80克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：5克 | 蒜末：4克 |
| 盐：适量 | 味精：1克 |
| 鸡精：1克 | 陈醋：2ML |
| 生抽：3ML | 辣椒油：一小勺 |
| 花椒油：一小勺 | 芝麻油：一小勺 |
凉拌千张丝的做法步骤
凉拌千张丝做法技巧/窍门/补充说明：
幸福似穿鞋，松紧自明，幸福如喝水，冷暖自知，如果说快乐是生理的，那么幸福是精神的。幸福就是用生活的最苦，酿酒人生的甜酒
相关食材：千张