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面包布丁

菜谱编号:161-113
面包布丁是【zeychou】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面包布丁”。
面包布丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

原菜谱http://home·meishichina·com/recipe-174029·html

面包布丁主厨:zeychou

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
吐司:6片杏仁:适量
葡萄干:适量鸡蛋:2个
牛奶:250ML--
辅助料用量
糖:30克香草精:1茶匙
黄油:少许--

面包布丁的做法步骤

  • 第六步:杏仁放入烤箱200度,6分钟。放凉切碎。
  • 第五步:取一烤碗,在底部和四周抹上黄油,
  • 第八步:倒入一半布丁液。再放入剩下的面包丁,杏仁碎,葡萄干,倒入布丁液。浸泡15分钟。放入烤箱,隔水蒸烤,170度,35分钟,至布丁凝固。
  • 第二步:在牛奶中加入糖和香草精,小火煮至糖融化。
  • 第四步:搅拌好的布丁液过筛。
  • 第三步:鸡蛋搅拌均匀,牛奶缓慢倒入蛋液中,边倒边搅拌。
  • 第一步:预热烤箱170度。吐司边切丁。放入烤箱烤6分钟至金黄。
  • 第七步:在烤碗中放入一半的面包丁,杏仁碎,葡萄干。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的面包布丁。

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