当前位置:首页 > 菜谱大全 > 虎皮花生-手残甜版

虎皮花生-手残甜版

菜谱编号:162-138
虎皮花生-手残甜版是【Alita_】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虎皮花生-手残甜版”。
虎皮花生-手残甜版

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

常吃花生衣补血,妈咪白细胞低又不喜欢生吃,于是虎皮花生诞生。

虎皮花生-手残甜版主厨:Alita_

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花生仁:(带衣)适量--
辅助料用量
食用油:适量白砂糖:适量
面粉:适量--

虎皮花生-手残甜版的做法步骤

  • 第二步:熬糖稀:白砂糖:水约为1:1,小火熬,迅速搅拌;
  • 第三步:裹“虎皮”:糖稀中下入晾凉的花生仁,翻炒,糖稀即将凝固时撒入少量面粉,翻炒至花生仁粒粒分明即可出锅,装盘,放凉就变脆啦。
  • 第一步:炸花生仁:凉锅凉油倒入花生仁,炸至咯嘣响,立刻捞出,晾凉备用;
  • 虎皮花生-手残甜版做法技巧/窍门/补充说明:

    熬糖稀火一定要小,迅速搅拌,防止糊掉。

    菜谱标签:小吃满汉全席
    相关食材:花生

    虎皮花生-手残甜版菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Alita_】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虎皮花生-手残甜版。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜