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【五香毛豆】-----悠闲小零食

菜谱编号:163-395
【五香毛豆】-----悠闲小零食是【是甜甜呀】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【五香毛豆】-----悠闲小零食”。
【五香毛豆】-----悠闲小零食

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

毛豆可以做菜,也可以当零食吃,一边看电视,一边吃,悠闲自在啊。

【五香毛豆】-----悠闲小零食主厨:是甜甜呀

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
毛豆:适量--
辅助料用量
盐:适量桂皮:适量
八角:2个花椒:适量
干辣椒:适量香叶:适量
蒜粒:适量--

【五香毛豆】-----悠闲小零食的做法步骤

  • 第二步:准备好桂皮,八角,花椒,干辣椒,香叶。
  • 第四步:加入蒜粒,转小火煮10分钟让香味溶于水中。
  • 第三步:锅中烧水,放入桂皮等材料以及盐(盐量要大些),将水煮开。
  • 第一步:新鲜的毛豆洗干净剪去两头(方便入味)。
  • 第五步:加入毛豆,转大火,一边煮边搅拌,(千万不要盖上盖子,这样煮毛豆会保持绿色),煮20分钟即可·如果想更入味,可以将毛豆一直浸泡在五香水中1个小时以上。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:毛豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【五香毛豆】-----悠闲小零食。

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