麻辣鸭掌翅
麻辣鸭掌翅是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣鸭掌翅”。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸭掌:适量 | 鸭翅:适量 |
姜片:适量 | 丁香:适量 |
八角:适量 | 香叶:适量 |
干辣椒:适量 | 蒜头:适量 |
辅助料用量 | |
胡椒粉:适量 | 盐:适量 |
红糖:适量 | 老抽:适量 |
生抽:适量 | 鸡粉:适量 |
鱼露:适量 | 卤水:适量 |
酒:适量 | -- |
麻辣鸭掌翅的做法步骤
相关食材:鸭掌