砂锅鸭掌煲
砂锅鸭掌煲是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅鸭掌煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸭掌还是香辣的啃起来才过瘾啊，上次给朋友做过一次，而这一煲是微辣也不错呢。喜欢啃爪的快快动起手来，炒一炒，焖一焖，砂锅鸭常简单又好吃。
食材：鸭常350克，五花肉适量、青萝卜半个、杏鲍菇适量
辅料：青蒜苗适量，干椒适量，八角1只、花椒适量，红烧酱油适量，姜葱适量，
精盐适量，食用油适量、料酒适量。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭掌：350克 | 五花肉：适量 |
| 青萝卜：半个 | 杏鲍菇：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 青蒜：适量 | 干椒：适量 |
| 八角：1只 | 花椒：适量 |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 精盐：适量 | 食用油：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
砂锅鸭掌煲的做法步骤
砂锅鸭掌煲做法技巧/窍门/补充说明：
1、可以干烧的砂锅才可以炒肉片调料哦。
2、喜欢辣一些的加些豆瓣酱炒出红油也很好吃。
相关食材：鸭掌