彩椒鸡丁
彩椒鸡丁是【小玉厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次买鸡胸脯肉，发了这么多菜竟然一次鸡肉也没有，做了一道小炒。炒出来五彩缤纷的颜色实在太漂亮了。都舍不得下筷子了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸脯：200克 | 黄椒：半只 |
| 红椒：半只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：5ML | 盐：5克 |
| 生抽：3ML | 胡椒粉：2克 |
| 姜：1片 | 葱：2克 |
| 辣椒油：一勺 | 淀粉：3克 |
彩椒鸡丁的做法步骤
彩椒鸡丁做法技巧/窍门/补充说明：
鸡肉不能久炒。不然吃起来很柴。
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