滋补猪肚鸡
滋补猪肚鸡是【jiahaofoods888】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滋补猪肚鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
菜品特点:使用土鸡、人参、猪肚、枸杞等食材,滋补养生,更能体现鸡汁鸡粉的鲜纯度。
烹饪方法:蒸炖
食材:土鸡1只、猪肚1个、人参和枸杞适量。
调料:詹王鸡粉20克、浓得鲜鸡汁15毫升、矿泉水适量。
做法
1、将土鸡、枸杞、人参、猪肚及詹王鸡粉、浓得鲜鸡汁按需要配好装入炖锅。
2、蒸煮3个小时后起锅即可。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
土鸡:1只 | 猪肚:1个 |
人参和枸杞:人参和枸杞 | -- |
辅助料用量 | |
詹王鸡粉:20 | 浓得鲜鸡汁:15ML |