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日式烧汁牛柳杏鲍菇

菜谱编号:171-059
日式烧汁牛柳杏鲍菇是【deesnoopy】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式烧汁牛柳杏鲍菇”。
日式烧汁牛柳杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吉之岛有日本烧汁卖,拿来做做菜,味道不错,值得推荐

日式烧汁牛柳杏鲍菇主厨:deesnoopy

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
牛柳:半斤杏鲍菇:1-2个
香芹:少许--
辅助料用量
姜:适量蒜:适量
日本烧汁:适量鲍汁或蚝油:适量

日式烧汁牛柳杏鲍菇的做法步骤

  • 第三步:然后加入杏鲍菇,加入日本烧汁,与牛柳一起翻炒,最后再下香芹,翻炒一下就上碟
  • 第二步:把锅烧热,加花生油,姜末和蒜蓉,爆香后,加入牛柳,翻炒,途中可加入少许鲍汁或蚝油。
  • 第一步:先将牛肉切成柳条,用生油,盐,糖,生粉搅拌均匀;杏鲍菇也切成条,飞水备用,香芹洗净切段。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:杏鲍菇

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