荠菜饺子:山野飘香的清新味道
荠菜饺子:山野飘香的清新味道是【烟台吃货】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荠菜饺子:山野飘香的清新味道”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
【荠菜水饺】搭配蒜泥小料沾食，清鲜的味道会瞬间占据你的味蕾，回味略带蒜泥的辛辣，乃是饱腹之佳品。如若小酌二两那也是极好的下酒菜。胶东有谚语称之：饺子酒饺子酒，越喝越有（这应该是嗜酒之人颇为喜欢的一句话了）
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 荠菜：适量 | 猪肉：适量 |
| 虾仁：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 花椒水：适量 |
| 木耳：适量 | 味极鲜：适量 |
| 胡椒面：适量 | -- |
荠菜饺子:山野飘香的清新味道的做法步骤
荠菜饺子:山野飘香的清新味道做法技巧/窍门/补充说明：
虾仁切断、无需剁碎
煮水饺滚水下锅，三开即好（三开饺子两开面，开—指水开锅）
荠菜喜腥喜油，可根据情况添加
相关食材：荠菜