玫瑰腐乳蒸仔鸡,吃界文艺小清新
玫瑰腐乳蒸仔鸡,吃界文艺小清新是【猫哥知味】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰腐乳蒸仔鸡,吃界文艺小清新”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大部分小朋友都爱吃鸡肉,但是炸或者烤的方法容易上火,小孩子也不容易消化。
喵喵有一次告诉我说,鸡肉沾腐乳肯定很好吃。灵机一动,试了一下这道玫瑰腐乳蒸鸡。方法很简单,只要两个窍门,一是入味,二是滑嫩。
玫瑰红腐乳以老才臣的小红方为好,浙江口味,幽香略甜,跟鸡肉很搭配。
——猫哥知味
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
三黄鸡:半只 | 玫瑰腐乳?:两块 |
虫草花:50克 | -- |
辅助料用量 | |
生姜:适量 | 料酒:?10克 |
淀粉:适量 | 香油:适量 |
玫瑰腐乳蒸仔鸡,吃界文艺小清新的做法步骤
玫瑰腐乳蒸仔鸡,吃界文艺小清新做法技巧/窍门/补充说明:
控制好蒸煮的时间,别把鸡蒸老了!
相关食材:仔鸡