玫瑰腐乳蒸仔鸡，吃界文艺小清新
玫瑰腐乳蒸仔鸡，吃界文艺小清新是【猫哥知味】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰腐乳蒸仔鸡，吃界文艺小清新”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大部分小朋友都爱吃鸡肉，但是炸或者烤的方法容易上火，小孩子也不容易消化。
喵喵有一次告诉我说，鸡肉沾腐乳肯定很好吃。灵机一动，试了一下这道玫瑰腐乳蒸鸡。方法很简单，只要两个窍门，一是入味，二是滑嫩。
玫瑰红腐乳以老才臣的小红方为好，浙江口味，幽香略甜，跟鸡肉很搭配。
——猫哥知味
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 三黄鸡：半只 | 玫瑰腐乳?：两块 |
| 虫草花：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：适量 | 料酒：?10克 |
| 淀粉：适量 | 香油：适量 |
玫瑰腐乳蒸仔鸡，吃界文艺小清新的做法步骤
玫瑰腐乳蒸仔鸡，吃界文艺小清新做法技巧/窍门/补充说明：
控制好蒸煮的时间，别把鸡蒸老了！
相关食材：仔鸡