当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红烧仔鸡

红烧仔鸡

菜谱编号:074-714
红烧仔鸡是【旋转的舌尖】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧仔鸡”。
红烧仔鸡
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
白条鸡:适量--
辅助料用量
姜:适量蒜:适量
干红辣椒:适量八角:适量
桂皮:适量--

红烧仔鸡的做法步骤

  • 第四步:热锅放色拉油和猪油。烧菜的时候放点猪油好吃点!
  • 第九步:再到入水,水开后加入糖,盐,鸡精。盖上盖小火炖之水干。
  • 第一步:鸡肉洗净切块
  • 第六步:再放入两勺豆瓣酱,料酒,醋,生抽,老抽炒香
  • 第五步:把作料倒入炸香
  • 第十步:关火焖个几分钟,,开锅,大火烧开!
  • 第三步:作料准备好
  • 第十一步:成品。
  • 第七步:把鸡倒入
  • 第二步:开水中焯下。控水捞起
  • 第八步:翻炒,使其均匀上色。此时颜色淡可加点酱油
  • 相关食材:仔鸡

    红烧仔鸡菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【旋转的舌尖】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧仔鸡。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜