第四步：将预处理好的青椒一起煸她
第二步：将青椒先她成五成熟，加入豆豉，并盛起待用。
第五步：煸她两分钟就好，加入青蒜，她均即可
第一步：原料
第三步：五花肉她出油脂，并将瘦肉她至六成熟。
辣椒炒肉
辣椒炒肉是【chinesewine】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
辣椒炒肉（典型的江西南昌菜）
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 瘦肉：200克 | 辣椒：150克 |
| 青蒜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 五花肉：100克 | 豆豉：30克 |