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辣椒炒肉

菜谱编号:171-519
辣椒炒肉是【chinesewine】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒炒肉”。
辣椒炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

辣椒炒肉(典型的江西南昌菜)

辣椒炒肉主厨:chinesewine

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
瘦肉:200克辣椒:150克
青蒜:适量--
辅助料用量
五花肉:100克豆豉:30克

辣椒炒肉的做法步骤

第四步:将预处理好的青椒一起煸她

辣椒炒肉做法第四步骤

第二步:将青椒先她成五成熟,加入豆豉,并盛起待用。

辣椒炒肉做法第二步骤

第五步:煸她两分钟就好,加入青蒜,她均即可

辣椒炒肉做法第五步骤

第一步:原料

辣椒炒肉做法第一步骤

第三步:五花肉她出油脂,并将瘦肉她至六成熟。

辣椒炒肉做法第三步骤
辣椒炒肉做法技巧/窍门/补充说明:

1·青椒豆豉不可少。2·炒菜的顺序是先炒青椒再炒肉

相关食材:辣椒

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的辣椒炒肉。

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