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麻辣鸡爪

菜谱编号:173-100
麻辣鸡爪是【满满小站】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣鸡爪”。
麻辣鸡爪

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超级麻辣鸡爪子,

麻辣鸡爪主厨:满满小站

菜式制作特点
口味:超辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡爪:适量--
辅助料用量
小辣椒:适量麻椒:适量
花椒:适量大料:适量
蒜:适量姜:适量
葱:适量--

麻辣鸡爪的做法步骤

  • 第一步:鸡爪炒水,锅放油,放入蒜抹姜。花椒麻椒 多放干辣椒爆锅。放鸡爪快炒,放酱油盐。老抽 蚝油 多放点汤,放水小火顿一小时。鸡爪顿烂,尝尝咸淡,出锅
  • 第三步:鸡爪顿烂,尝尝咸淡,出锅
  • 第二步:放鸡爪快炒,放酱油盐。老抽 蚝油 多放点水,小火顿一小时
  • 麻辣鸡爪做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡爪炒水,锅放油,放入蒜抹姜。花椒麻椒多放干辣椒爆锅。放鸡爪快炒,放酱油盐。老抽蚝油多放点汤,放水小火顿一小时。鸡爪顿烂,尝尝咸淡,出锅

    菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡爪

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