蒸小米夹心肉丸
蒸小米夹心肉丸是【燕儿1987】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸小米夹心肉丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
肉馅：肥瘦猪肉、葱姜、胡萝卜、香菇、馒头碎。
盐、生抽、老抽、料酒、五香粉、花椒粉等调味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉馅：8勺 | 小米：2勺 |
| 紫薯：1块 | 玉米：1勺 |
| 蛋黄：1个 | -- |
蒸小米夹心肉丸的做法步骤
菜谱标签：热菜