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夹心肉丸

菜谱编号:097-220
夹心肉丸是【水青青】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夹心肉丸”。
夹心肉丸
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
猪肉泥:适量酥鹌鹑蛋:适量
辅助料用量
香葱:适量--
调味料用量
精盐:适量--

夹心肉丸的做法步骤

  • 第一步:猪肉泥加入香葱,精盐拌匀待用。
  • 第六步:包好的夹心肉丸放进蒸锅里蒸熟即成。
  • 第七步:蒸好的夹心肉丸即成。
  • 第三步:取肉泥压扁放上酥好的鹌鹑蛋,如图。
  • 第五步:做好的一夹心肉丸。
  • 第二步:酥鹌鹑蛋数个。
  • 第四步:再将放上蛋的肉泥收口做成圆型,如图。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:夹心肉肉丸

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