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雪里红拌黄豆

菜谱编号:177-302
雪里红拌黄豆是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪里红拌黄豆”。
雪里红拌黄豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

腌渍的雪里红与煮熟的黄豆拌在一起,无需再放盐,作为下粥小菜或下酒小菜,清淡可口。

雪里红拌黄豆主厨:悠哈厨房

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
雪里红:200克熟黄豆:150克
辅助料用量
香油:一勺白糖:一勺

雪里红拌黄豆的做法步骤

  • 第五步:切好的雪里红与黄豆放在盘子里;
  • 第二步:腌渍比较简单,这是腌渍好的,提前一晚取出放清水里泡上,否则太咸;
  • 第三步:反复用清水冲洗、攥掉水分,切成碎丁;
  • 第六步:放一勺白糖;
  • 第四步:黄豆提前用电压力锅煮熟,放冰箱冷藏,随用随取;
  • 第七步:淋入适量的香油,拌匀即可食用。
  • 第一步:这是新鲜的雪里红;
  • 雪里红拌黄豆做法技巧/窍门/补充说明:

    所用食材均为现成的,早餐做咸菜,省时可口

    相关食材:黄豆

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