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糖醋花朵萝卜

菜谱编号:177-810
糖醋花朵萝卜是【豆沙沙】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋花朵萝卜”。
糖醋花朵萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黄帝内经中说春生夏长秋收冬藏,冬天的时候我们的阳气全部收敛了,身体的内部形成一个内热的格局,为了储备能量吃了很多滋补的东西,春天是生发的季节,万物蠢蠢欲动,这时候我们可以吃点萝卜来帮助身体清凉顺气,使身体清凉畅通起来,吐故方能纳新。这或许就是立春要吃萝卜从古至今流传下来的道理。今天这道糖醋萝卜口感清凉爽脆,会养生的人可以常常吃哦

糖醋花朵萝卜主厨:豆沙沙

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:调味
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:一个--
辅助料用量
花生碎:适量辣椒:适量
糖:适量盐:适量
白醋:适量--

糖醋花朵萝卜的做法步骤

  • 第三步:用饼干花型模具切成花型
  • 第四步:放入白醋,盐,糖调味 腌制半小时让其入味
  • 第五步:如果爱吃辣味,就在花生碎,辣椒段上浇油,洒在腌制好的萝卜上,不吃辣可忽略此步骤,直接使用即可
  • 第二步:白萝卜切均匀的片
  • 第一步:白萝卜一根
  • 相关食材:萝卜

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