鹰嘴豆泥糕
鹰嘴豆泥糕是【秀色厨娘】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鹰嘴豆泥糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道甜品我是从(糯糯的糯米丸子)前辈那里学习到的,有一次上街时看到了奇奇怪怪的鹰嘴豆,于是买了一斤回来,可是不知道怎么做?于是在美食天下里找到了糯糯的糯米丸子的作品来参考,因为我喜欢奶香味,所以我在里面加了2勺的炼乳。多谢前辈的菜谱才让我可以制作出成品。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鹰嘴豆:500克 | -- |
辅助料用量 | |
炼乳:2勺 | 白糖:适量 |