鱼片粥
鱼片粥是【BeiBei_Mom】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼片粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
还是那条大鲩鱼的一部份。
留了中间那段，把鱼肉片出来煲粥。
超级鲜美的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煲 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲩鱼段：350克 | 大米：180克 |
| 生姜：两片 | 生葱：一根 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | 米酒：几滴 |
| 生粉：少量 | -- |
鱼片粥的做法步骤
鱼片粥做法技巧/窍门/补充说明：
1·剔出来的鱼骨可提前加入煲出味，但要小心鱼刺。
相关食材：鱼片