当前位置:首页 > 菜谱大全 > 菜汁面包

菜汁面包

菜谱编号:179-174
菜汁面包是【康康1818】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜汁面包”。
菜汁面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用青菜汁代替水来做面包,不仅有营养,而且外观色泽也非常好看,让人食欲大开。

菜汁面包主厨:康康1818

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:250克糖:50克
玉米油:40克酵母粉:2克
辅助料用量
青菜汁:适量--

菜汁面包的做法步骤

  • 第一步:青菜洗净放料理机
  • 第八步:将另一个面团也做好放烤盘里二发
  • 第十一步:烤好后取出晾凉
  • 第十步:提前越热烤箱190度烤30分钟
  • 第六步:取一个面团擀成舌头状
  • 第四步:饧发至2倍大小
  • 第九步:二发的生胚表面刷蛋液
  • 第三步:将主料中的所有材料放面包桶内,倒入青菜汁,开启和面程序和成青菜面团(不要一次性全部加入)
  • 第二步:加适量水打成汁
  • 第五步:取出面团排气滚圆松弛5分钟
  • 第七步:卷起来
  • 菜汁面包做法技巧/窍门/补充说明:

    菜汁不要一次性加入,要视面团的软硬来确定用量。

    相关食材:面包

    菜汁面包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【康康1818】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菜汁面包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜