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枣泥酱荷花酥

菜谱编号：179-974

枣泥酱荷花酥是【康康1818】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枣泥酱荷花酥”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这款酥饼虽然没有加糖，由于加入了枣泥酱，成品还是很甜的。最近经常用枣泥来做面点，好吃又健康。

枣泥酱荷花酥主厨：康康1818

第七步：将饧好的俩面团各分成9份

第十一步：按扁用刀切成8等份

第五步：100g面粉加50g玉米油和成油皮面团

第六步：盖保鲜膜饧10分钟

第二步：搅拌均匀

第三步：再加70g温水

第十三步：全部做好放烤盘里撒少许黑芝麻点缀一下

第一步：150g面粉倒入30g玉米油

第十四步：送入烤箱190度烤30分钟

第八步：水油皮擀圆放上油酥包起来按扁

第十二步：将花边底部向里对折

第九步：再擀开对折再擀成圆饼放上枣泥酱

第四步：和成水油皮面团

第十步：像包包子一样包起来

第十五步：烤好后取出晾凉，很酥脆的。

菜谱标签：儿童下午茶烘焙早餐

相关食材：枣

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