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秋刀鱼

菜谱编号:185-137
秋刀鱼是【物喜食材】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋刀鱼”。
秋刀鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

02、03年的样子

非常喜欢看电影

每个学期一百本的速度买片子

用竖版的盒子装好

那时候片源还分区

D9的质量算是最好

其中有一本叫《秋刀鱼之味》

日本的片子,静默,静止

内容早已淡忘

甚至看过没有都不确定

但是对这个鱼名倒是记下了

每次看见时都会想起这本电影

今天在超市又看见

且做它一回

秋刀鱼主厨:物喜食材

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
秋刀鱼:适量葱姜:适量
辅助料用量
橄榄油:适量--

秋刀鱼的做法步骤

  • 第二步:卷好锡纸腌制一刻钟,葱姜可放可不放,上一点橄榄油,用物喜家的就好了
  • 第三步:进烤箱200度20分钟,大火再烤10分钟,滋滋作响表面带黄时出炉
  • 第一步:将鱼洗净沥干, 两侧背上划口三刀,撒上海盐若干
  • 秋刀鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    相关食材:秋刀鱼

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的秋刀鱼。

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