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德普烤箱食谱——无糖全麦面包

菜谱编号：186-657

德普烤箱食谱——无糖全麦面包是【Depelec德普】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“德普烤箱食谱——无糖全麦面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

无糖更健康

德普烤箱食谱——无糖全麦面包主厨：Depelec德普

第一步：合影，

第十一步：烤好后，立即取出脱膜，置凉后，方可切片。

第十步：德普烤箱设定模式：快热烤，170度，中上层，预热15-18分钟，烤制35-40分钟

第三步：将面粉、全麦粉、无糖改良剂、盐一同放入容器，混合均匀。

第八步：将制成型的面团放在德普烤箱中层，底下放一盆开水，进行最后醒发

第七步：将面团擀开均匀的撒上核桃仁，卷起同模具同样宽度的面团卷，放入模具。

第五步：将黄油加入继续揉几分钟，使黄油完全吸收。

第二步：将水和酵母混合，用小勺搅拌至酵母完全溶化。

第九步：约醒发40min，模具的7分满，取出，刷蛋液，划口，撒杏仁片。

第四步：将酵母水、蛋液加入，一起和至表面光滑的面团

第六步：将揉好的面团揉圆放置，案板上自然松弛30min。

菜谱标签：烘焙

相关食材：面包

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