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毛豆蒸腊鸡腿

菜谱编号:189-325
毛豆蒸腊鸡腿是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆蒸腊鸡腿”。
毛豆蒸腊鸡腿
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
毛豆:165克腊鸡腿:200克
辅助料用量
料酒:适量--

毛豆蒸腊鸡腿的做法步骤

  • 第四步:放入盘中。
  • 第一步:食材:毛豆、腊鸡腿(已清洗)
  • 第五步:随后,将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
  • 第十步:开盖取出。
  • 第七步:接着,加适量的料酒。
  • 第八步:然后,放入蒸锅中。
  • 第九步:盖上盖上蒸10分钟,即成。
  • 第六步:合入腊鸡腿中。
  • 第二步:将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
  • 第三步:将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。
  • 相关食材:鸡腿毛豆

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