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三文鱼番茄汤

菜谱编号:190-557
三文鱼番茄汤是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三文鱼番茄汤”。
三文鱼番茄汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

三文鱼的营养价值高,除了生食,煎、烤、炖、煮皆可。今天做了这道三文鱼番茄汤,酸溜溜的汤配上嫩嫩的鱼肉,清淡、清爽、开胃。

三文鱼番茄汤主厨:Meggy跳舞的苹果

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
三文鱼:200克番茄:3个
辅助料用量
黄油:20克盐:适量
黑胡椒粉:适量香菜:少许

三文鱼番茄汤的做法步骤

  • 第三步:平底锅中放入20克黄油,小火、融化
  • 第七步:将三文鱼片倒入汤中,煮熟便可出锅,出锅前可根据口味调入一点儿黑胡椒粉
  • 第五步:带皮三文鱼切成片
  • 第一步:三个西红柿清洗干净
  • 第四步:倒入番茄块翻炒,略变软,倒入热水,盖盖子,中火煮开
  • 第九步:再来一张,真的很好喝
  • 第二步:切成小块
  • 第六步:待水开,番茄煮软,撒入一点盐
  • 第八步:酸溜溜的汤配上嫩嫩的肉,开胃有营养
  • 三文鱼番茄汤做法技巧/窍门/补充说明:

    三文鱼只要煮变色就可关火,不要煮得太老;黄油煸炒西红柿,更添香味

    相关食材:三文鱼番茄
    养生食疗:子宫脱垂

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