枣泥小米粥 适合孩子的小米粥
枣泥小米粥 适合孩子的小米粥是【madidi】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枣泥小米粥 适合孩子的小米粥”。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小米:50克 | -- |
辅助料用量 | |
红枣:20克 | -- |
枣泥小米粥 适合孩子的小米粥的做法步骤
枣泥小米粥 适合孩子的小米粥做法技巧/窍门/补充说明:
枣泥小米粥能养胃补血,在春日里还适合给消化不良、伴有厌食脾虚的孩子食用。
用料:小米50g、红枣20g
做法:
1·小米淘洗干净,红枣洗净后用温水浸泡1个小时;
2·将小米放入锅中,加入约8倍的清水,熬煮成软烂的米粥;
3·红枣入锅蒸熟,取出剥去枣皮和枣核,枣肉用勺子碾压成泥,将枣泥放入小米粥中搅拌均匀即可食用。
小叮咛:
若是煮给大一些的孩子吃妈妈就不用将红枣压泥了,一同跟小米煮粥就省事很多。需要注意的是红枣虽好,但不可过量,吃多了肚子会胀气。还有红枣的糖分很高,吃过后妈妈要记得给宝宝喝点水漱漱口,预防蛀牙的发生哟。
小米的维生素B1含量很高,且含有多种维生素、蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等人体所必需的营养物质。
还具有健脾胃的作用,很适合幼儿食用。