巧克力天使蛋糕
巧克力天使蛋糕是【落樱yi】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力天使蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做这款蛋糕,是源于做冰激凌剩下了四个蛋清。
天使蛋糕是一款不用蛋黄和油脂的蛋糕,口感具有韧性,很多人不太喜欢吃,其实如果不嫌麻烦,我们可以添加一些像柠檬、巧克力、蜜红豆之类的辅料来丰富一下口感,你就会发现好吃很多,而且,天使蛋糕制作起来比较简单,用料又少,最大的好处就是热量很低。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蛋清:4个 | 低筋面粉:32克 |
玉米淀粉:12克 | 白糖:60克 |
黑巧克力:20克 | -- |
辅助料用量 | |
柠檬汁:几滴 | 盐:0·5克 |
巧克力天使蛋糕的做法步骤
相关食材:巧克力