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青山不老,为雪白头——椰蓉拌菠菜

菜谱编号:195-021
青山不老,为雪白头——椰蓉拌菠菜是【凝昕】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青山不老,为雪白头——椰蓉拌菠菜”。
青山不老,为雪白头——椰蓉拌菠菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

那年那天,ta说:青山不老,为雪白头!

青山不老,为雪白头——椰蓉拌菠菜主厨:凝昕

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:适量椰蓉:适量
辅助料用量
香油:适量醋:适量
盐:适量白糖:适量

青山不老,为雪白头——椰蓉拌菠菜的做法步骤

  • 第一步:菠菜摘洗干净,锅中放适量水烧开,加少许盐,将洗净的菠菜入开水锅中焯水,捞出晾至不烫手,挤掉水分,略切,不切也行,我要给宝宝吃,所以切了
  • 第二步:椰蓉入平底锅炒香,炒至出油就可以出锅了,炒制过程中要不停翻炒,以防炒黄
  • 第三步:将切好的菠菜放入碗中,加适量香油、盐、白糖、醋、少许椰蓉拌匀,装盘,将剩余椰蓉从菠菜顶部撒下,效果就出来了!
  • 相关食材:菠菜椰蓉

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