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坛子菜- 辣刀豆

菜谱编号:201-561
坛子菜- 辣刀豆是【山之隅,水一方】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要数天,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“坛子菜- 辣刀豆”。
坛子菜- 辣刀豆
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:数天难度:高级
菜谱主材料
青刀豆:500克剁辣椒:100克
大蒜头:100克--
辅助料用量
盐:50克--

坛子菜- 辣刀豆的做法步骤

  • 第三步:加入麻油即可
  • 第一步:青刀豆晒腌
  • 第二步:大蒜头,剁辣椒,刀豆切碎和盐一起拌匀
  • 坛子菜- 辣刀豆做法技巧/窍门/补充说明:

    剁辣椒的口感决定了辣刀豆的口感,

    菜谱标签:热菜
    相关食材:刀豆

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