麻辣鸭腿
麻辣鸭腿是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣鸭腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
麻辣香锅的调料不仅仅能做出超级爽的荤素香锅来,还能用它当腌料,做出过瘾的烤鸭腿来。
今天的这道烤鸭腿就是用的麻辣香锅调料,经过一晚上的腌制,再用空气炸锅一烤,很快就能吃到麻辣味十足而又肉质鲜嫩弹口的烤鸭腿啦!
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:烤 |
耗时:一天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸭腿:两只 | -- |
辅助料用量 | |
麻辣香锅调料:40克 | 盐:少许 |
麻辣鸭腿的做法步骤
麻辣鸭腿做法技巧/窍门/补充说明:
可用餐叉在鸭腿内侧扎几个洞,便于入味;麻辣香锅调料有咸度,也可根据个人口味再加入少许盐;空气炸锅的密封性能好,空间小,因此时间用的较短,如果用烤箱,可适当进行温度和时间上的调整。
相关食材:鸭腿