蒸辣椒包
蒸辣椒包是【lzl520lql520】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸辣椒包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋季辣椒成熟时,挑选那些皮厚、个短、腰圆近似灯笼椒的红椒来做,但不是灯笼椒。去掉椒蒂,把中间的椒籽、椒筋剔除,往里塞馅,然后一个个摆上热水锅里蒸熟。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
辣椒圈:3个 | 马蹄莲:1个 |
肥瘦肉:150克 | 米粉:20克 |
辅助料用量 | |
姜:2片 | 生粉:5克 |
调味料用量 | |
蚝油:适量 | 胡椒粉:适量 |
生抽:适量 | 盐:适量 |