改良版岐山臊子面
改良版岐山臊子面是【心如明镜台mermaid】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“改良版岐山臊子面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自从怀孕以后就只想吃面了,各种面食,周末基本所有的时间都被我和老公用来鼓捣吃了,这个面其实放很多调料的,但是孕妇不能吃,所以我们减了八角大料之类的东西,但是做出来味道真心赞,希望大家喜欢
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:1块 | 面粉:250克 |
黄花菜:20克 | 黑木耳:20克 |
鸡蛋:3个 | 胡萝卜:1个 |
老豆腐:1块 | 干辣椒:3勺 |
花生:3勺 | 核桃仁:3勺 |
黑芝麻:2勺 | -- |
辅助料用量 | |
姜:1段 | 醋:2匙 |
盐:2勺 | -- |
改良版岐山臊子面的做法步骤
改良版岐山臊子面做法技巧/窍门/补充说明:
和面加个蛋和一点盐可以增加面的劲道哦