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焖鲨鱼

菜谱编号:204-883
焖鲨鱼是【豆帝煮Man】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焖鲨鱼”。
焖鲨鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

再牛X的东东到了中国也是上餐桌的命呵····这个是什么东东没错鲨鱼,对就是你电视上看的鲨鱼鲨鱼的料理很多,今天介绍的是家常的一个做法希望大家喜欢

焖鲨鱼主厨:豆帝煮Man

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鲨鱼:2只蒜头:2个
姜:3片红辣椒:1个
蒜苗:1根--
辅助料用量
味精:1茶匙味极鲜酱油:2匙

焖鲨鱼的做法步骤

  • 第一步:鲨鱼皮很粗糙是没办法食用的买来鲨鱼后,可以剥去皮。也可以开水烫过钢丝球刷去表皮
  • 第九步:美味
  • 第八步:鲨鱼软骨 无刺很适合食用
  • 第六步:煮到快收汁 倒下蒜苗段 即可
  • 第五步:加入一大杯水 并调味
  • 第二步:配料准备好
  • 第三步:锅下油 爆干姜 后下蒜头辣椒 炒开
  • 第七步:美食OK
  • 第四步:倒下鲨鱼
  • 焖鲨鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    收计当心煮干了。

    相关食材:鲨鱼

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