家常宫保鸡丁
家常宫保鸡丁是【dul?l】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常宫保鸡丁”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:200克 | 茭白:2个 |
胡萝卜:1个 | 花生:50克 |
辅助料用量 | |
色拉油:20克 | 料酒:3克 |
黑胡椒粉:2克 | 生抽:5克 |
老抽:5克 | 糖:10克 |
蚝油:3克 | 辣椒:1个 |
生姜:2克 | 蒜:2克 |
生粉:10克 | 香醋:5ML |
家常宫保鸡丁的做法步骤
家常宫保鸡丁做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡肉一定要腌制,可以入味,不喜欢黑胡椒味的可以不放。
2、酱汁根据自己的口味调整,配料也可以根据自己的爱好调整。
相关食材:鸡丁