第六步:面糊装进一次性裱花袋,在铺有油纸的烤盘上均匀的挤出长条状
第九步:烘烤中
第八步:烤箱预热5到10分钟,160度,中层,上下火烤15分钟至边缘金黄即可出炉
第七步:在轻轻拍几下烤盘使其摊开更均匀
第一步:准备好材料
第五步:筛入中筋面粉,拌匀,切记不要过度搅拌
第十一步:要越薄,焦黄的更好吃哦
第四步:蛋白分三次依次加入,待搅匀后在逐步加入下一次
第三步:加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀,不需要打发
第十步:烤至金黄的即可,或者也可以稍微卷一下
第二步:黄油室温软化
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
信手拈来的饼干,制作简单,味道还超级好哦,要不要试试呢?
菜式制作特点 | |
口味:香草 | 工艺:烘焙 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蛋白:35克 | 黄油:50克 |
中筋面粉:50克 | 糖粉:60克 |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的超级懒人做法——蛋白薄脆饼。
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