胡萝卜奶昔
胡萝卜奶昔是【食·色】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜奶昔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
好像以前折腾过胡萝卜奶,生胡萝卜。
入冬以后,胡萝卜一天天多起来,又一次动了胡萝卜与牛奶的心思。但,这一次,来熟吃胡萝卜。
胡萝卜蒸熟,煮熟也成。蒸到软软乎乎,扔进料理机里与牛奶一起搅拌成糊糊状。据说,这就叫奶昔。胡萝卜与牛奶的搭配,吃起来也挺不错。没有加糖,自然甜就好。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:榨 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
胡萝卜:150克 | -- |
辅助料用量 | |
牛奶:150克 | -- |
胡萝卜奶昔的做法步骤
胡萝卜奶昔做法技巧/窍门/补充说明:
胡萝卜蒸至软熟,更易打碎无颗粒。
胡萝卜与牛奶的比例可以根据自己喜好任意调整。
饮用时可以根据自己口味加糖或不加。