第四步：然后切成薄片
第一步：买回的三文鱼，炒还是要用水冲洗一下
第三步：先把鱼皮去掉
第五步：配菜洗净切小后摆盘
第八步：就可以享用了
第二步：用厨房纸巾吸干水分
第九步：成品图
第七步：加點芥末拌匀
第六步：取一小碟子倒入刺身酱油
三文鱼刺身
三文鱼刺身是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三文鱼刺身”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
三文鱼的营养价值比较丰富，常吃三文鱼可以有效的降低胆固醇。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够有效的降低血胆固醇和血脂，其中Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜以及神经系统必不可少的物质，具有增强脑功能、预防视力减退和防治老年痴呆等多种功效！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：其他 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 三文鱼：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 刺身酱油：20ML | 芥末：5克 |
| 苦苣：1段 | 樱桃萝卜：0·5个 |
| 金桔：0·5个 | -- |