寒冬——给自己一个沾酒的藉口_____【黄酒窝蛋】
寒冬——给自己一个沾酒的藉口_____【黄酒窝蛋】是【tulip_zhi】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“寒冬——给自己一个沾酒的藉口_____【黄酒窝蛋】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
阔别美食大家庭许久，如今回来才惊觉自己分外想念。在这个寒冷的大冬天里，如果你是单身，如果没有男盆友为你暖手，那就为自己煮一碗驱寒暖身的小甜品吧。因为————越是没有人爱你，越要好好爱自己。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄酒：200ML | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 红枣：适量 | 红糖：2块 |
| 枸杞：适量 | -- |
寒冬——给自己一个沾酒的藉口_____【黄酒窝蛋】的做法步骤
寒冬——给自己一个沾酒的藉口_____【黄酒窝蛋】做法技巧/窍门/补充说明：
科普一下黄酒。(^_^)
黄酒香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等，是烹调中不可缺少的主要调味品之一。温饮黄洒可帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒。同时黄酒还可作为药引子。
Tulip交给大家的做法很简单吧？因为Tulip是客家人，黄酒在客家被称为“娘酒”，常被用来做月子酒~
有时间Tulip可以和大家聊聊我们月子酒的做法喔
菜谱标签：汤类
相关食材：黄酒