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双色西兰花

菜谱编号:222-310
双色西兰花是【食材与养身】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色西兰花”。
双色西兰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用心。做好每个菜!

双色西兰花主厨:食材与养身

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:1个鱿鱼:适量
虾仁:适量--
辅助料用量
胡萝卜:适量盐:适量
味精:适量鸡精:适量

双色西兰花的做法步骤

  • 第一步:鲜鱿鱼切花刀,鲜虾去壳在背部切一刀。焯水待用。
  • 第二步:西兰花下成一朵一朵的。焯水。像倒扣盐菜肉一样,每一朵都放好倒扣出来。
  • 第三步:将焯水的鱿鱼,鲜虾,胡萝卜,下油锅加水,盐,味精,鸡精,调味咸鲜成菜。
  • 双色西兰花做法技巧/窍门/补充说明:

    鱿鱼记得切花刀。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:西兰花兰花

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