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黑椒锡纸烤排骨肉食吃货必会做的经典家常菜

菜谱编号：222-736

黑椒锡纸烤排骨肉食吃货必会做的经典家常菜是【绘食录】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒锡纸烤排骨肉食吃货必会做的经典家常菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

肉食吃货们的经典食谱

不仅仅是烤排骨

鸡翅、鸡腿、肉串……

都可以用这种方法哦

虽然看起来要很多食材

其实都比起做甜点做烘焙容易得多哦~

只需要把材料准备好腌制一定的时间就可以烤了

非常更合适新手烘焙者~

黑椒锡纸烤排骨肉食吃货必会做的经典家常菜主厨：绘食录

第四步：盖上一层锡纸，200度烤了15分钟，之后取出，把锡纸去掉，再次用190度烤15分钟。

第三步：烤盘垫上锡纸，放洋葱圈，红椒圈，取出排骨放好，洒上黑椒，孜然，再刷上一层油。

第二步：排骨剁小块，约5cm一块,洗净滤干水放入蜜汁内，搅拌均匀后密封，冰箱冷藏一晚。

第一步：葱切段，姜切丝，蒜切末，倒入适量生抽，老抽，蜂蜜，料酒，盐，糖，黑胡椒粉制作蜜汁。

第五步：完成

黑椒锡纸烤排骨肉食吃货必会做的经典家常菜做法技巧/窍门/补充说明：

肉食吃货们的经典食谱
不仅仅是烤排骨
鸡翅、鸡腿、肉串……
都可以用这种方法哦
虽然看起来要很多食材
其实都比起做甜点做烘焙容易得多哦~
只需要把材料准备好腌制一定的时间就可以烤了
非常更合适新手烘焙者~

菜谱标签：烧烤

相关食材：排骨

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黑椒锡纸烤排骨 肉食吃货必会做的经典家常菜