橄榄油烤薯角一厨作铸铁锅版
橄榄油烤薯角一厨作铸铁锅版是【一厨作】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橄榄油烤薯角一厨作铸铁锅版”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红红火火：橄榄油烤薯角
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：500克 | 盐：3克 |
| 辣椒粉：1/4小勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 橄榄油：2小勺 | 黑胡椒碎：1/4小勺 |
橄榄油烤薯角一厨作铸铁锅版的做法步骤
橄榄油烤薯角一厨作铸铁锅版做法技巧/窍门/补充说明：
一厨作爱心小贴士：
1·土豆连皮烤更好吃，所以第一步就是把土豆皮刷洗干净。记得要吸干表面水分，这样烤出来，表皮才会好吃。
2·调味里的黑胡椒碎以及辣椒粉可以根据自己的喜好换成孜然粉、香草碎、椒盐粉之类，或者干脆只加橄榄油、盐和黑胡椒碎也很好吃。还可以搭配番茄沙拉或者色拉酱一起食用，别有风味哦。
3·锡纸记得刷油，否则烤完的薯角可能会粘在锡纸上，难以取出。
4·烤制的温度和时间仅供参考，因为每个烤箱的脾气不一样，所以请根据自家烤箱的特点调整。
5·同理还可以烤制其他根茎类食物，如番薯、紫薯、南瓜。
相关食材：橄榄油