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果语美食:姜汁撞奶

菜谱编号:226-546
果语美食:姜汁撞奶是【老老猪的小小猪】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果语美食:姜汁撞奶”。
果语美食:姜汁撞奶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

姜性辛微温,功能散寒暖胃,去痰下气,而牛奶性甘味寒,功能补虚羸,两者合二为一,则可以健胃暖身。

特别适合孕期跟经期的妇女都吃,口感非常号,制作方法也特别简单,小猪就经常做给痛经严重的闺蜜喝,润润的滑滑的,吃过你就会爱上它。

PS:需要果语机的朋友们请联系小猪,绝对正品,而且价格实惠。

果语美食:姜汁撞奶主厨:老老猪的小小猪

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛奶:适量生姜:适量
辅助料用量
白糖:适量--

果语美食:姜汁撞奶的做法步骤

  • 第四步:原汁机榨汁
  • 第六步:浓浓的姜汁备用,如果喜欢可以多放点
  • 第一步:生姜适量,要选择多汁的那种哦
  • 第九步:牛奶迅速冲入姜汁中
  • 第二步:洗干净去皮
  • 第八步:搅拌融化,冷却到大约80度
  • 第十步:静止大约5-20分钟
  • 第七步:牛奶煮热,根据个人喜好加入适量白糖
  • 第五步:渣渣很干,别丢掉哦,可以做成姜枣茶或者其他用处
  • 第三步:切成丝或者块状,感谢老老猪的刀工
  • 果语美食:姜汁撞奶做法技巧/窍门/补充说明:

    1:牛奶选用全脂牛奶
    2:要用牛奶冲入姜汁中,不能断断续续,要一气呵成
    3:勺子可以立在姜汁撞奶上,就证明成功了

    相关食材:姜汁

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